NUEVO CURSO INTENSIVO👩🍳✨
BIENVENIDX!!!
Qué alegría tenerte aquí! Te cuento que en la 2da edición de mi curso intensivo compartiré contigo todos los conocimientos que he recopilado a lo largo de mi carrera como Repostera que me han ayudado a llevar mi negocio de 0 a 100 en muy poco tiempo!!
DÍA 1: ALL ABOUT CAKES!
Elaboraremos desde cero diferentes batidos y masas de tortas súper deliciosas, estables y rellenos super ricos.
TORTAS: aprenderás a batir, hornear y desmoldar los bizcochos más deliciosos de todos! NO MÁS TORTAS PEGADAS AL MOLDE O CON BARRIGUITA!
- Suave torta de vainilla, receta infaltable en el catálogo de todo repostero!
- Esponjosa torta de red velvet: está super de moda! Es uno de los sabores que más nos piden
- Deliciosa torta de naranja y amapola: clásico y caserito que nunca falla!
RELLENOS: aprenderás a preparar tus propios rellenos para complementar tus bizcochos
- Mermelada de frutos rojos hecha 100% con fruta
- Suave y cremoso chocolate oscuro
+++++BONUS!
- Receta de nuestro desmoldante estrella para que nunca más se te pegue una torta al molde!
- Ganache de mantequilla y chocolate oscuro resistente a climas calientes para mayor estabilidad de tu pastel!!