NUEVO CURSO INTENSIVO👩‍🍳✨

BIENVENIDX!!!

Qué alegría tenerte aquí! Te cuento que en la 2da edición de mi curso intensivo compartiré contigo todos los conocimientos que he recopilado a lo largo de mi carrera como Repostera que me han ayudado a llevar mi negocio de 0 a 100 en muy poco tiempo!!

 

DÍA 1: ALL ABOUT CAKES!

Elaboraremos desde cero diferentes batidos y masas de tortas súper deliciosas, estables y rellenos super ricos.

TORTAS: aprenderás a batir, hornear y desmoldar los bizcochos más deliciosos de todos! NO MÁS TORTAS PEGADAS AL MOLDE O CON BARRIGUITA!

  1. Suave torta de vainilla, receta infaltable en el catálogo de todo repostero!
  2. Esponjosa torta de red velvet: está super de moda! Es uno de los sabores que más nos piden
  3. Deliciosa torta de naranja y amapola: clásico y caserito que nunca falla!

       

      RELLENOS: aprenderás a preparar tus propios rellenos para complementar tus bizcochos

      1. Mermelada de frutos rojos hecha 100% con fruta
      2. Suave y cremoso chocolate oscuro

                  +++++BONUS!

        1. Receta de nuestro desmoldante estrella para que nunca más se te pegue una torta al molde!
        2. Ganache de mantequilla y chocolate oscuro resistente a climas calientes para mayor estabilidad de tu pastel!!